創味旬房 「 海人。」〜金沢

ここ数週間
行ってみたい、行ってみたいと思っていた
「海人。」にやっと行ってきた。(^^)
観光都市金沢にあって
観光客が全く訪れない地味な場所に位置していながら
なかなかやりおるわい。

これは「夏イワシのスモーク アーリオ・オーリオ」

そしてこっちは「花ズッキーニのフリット モッツァレラチーズと生ハム詰め」

他にも
旬の素材にこだわった
選ぶのが楽しくなる凝ったメニューがたくさん。
お酒も
生ビール、焼酎、ワイン、スパークリングワインと抜かりないが
特筆すべきは日本酒へのこだわり。
黒龍酒造のお酒が取り揃えられている。
ここは少々贅沢して「黒龍 大吟醸 龍」をオーダー。

美味い!
としか言いようが無い。

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